Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/13538
Langanzeige der Metadaten
DC Element | Wert | Sprache |
---|---|---|
dc.contributor.author | Петухов, М. М. | ru_RU |
dc.date.accessioned | 2015-01-14T07:47:04Z | ru_RU |
dc.date.accessioned | 2015-05-01T08:37:43Z | ru_RU |
dc.date.accessioned | 2015-06-05T07:36:19Z | - |
dc.date.available | 2015-01-14T07:47:04Z | ru_RU |
dc.date.available | 2015-05-01T08:37:43Z | ru_RU |
dc.date.available | 2015-06-05T07:36:19Z | - |
dc.date.issued | 2010 | ru_RU |
dc.identifier.citation | Петухов, М. М. Влияние комплексных пищевых добавок на качество хлебобулочных изделий / М. М. Петухов // Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость : материалы III Международной научно-практической конференции, Минск, 19-20 мая 2010 г. [В 2 т.]. Т. 2 / М-во образования Респ. Беларусь, Белорус. гос. экон. ун-т ; [редкол.: В. Н. Шимов отв. ред.) и др.]. - Минск : БГЭУ, 2010. - С. 263-264. | ru_RU |
dc.identifier.isbn | 978-985-484-707-8 | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/13538 | ru_RU |
dc.language | Русский | ru_RU |
dc.publisher | Белорусский государственный экономический университет | ru_RU |
dc.subject | продукты питания | ru_RU |
dc.subject | хлебобулочные изделия | ru_RU |
dc.subject | пищевые добавки | ru_RU |
dc.title | Влияние комплексных пищевых добавок на качество хлебобулочных изделий | ru_RU |
Enthalten in den Sammlungen: | 2010 |
Dateien zu dieser Ressource:
Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
---|---|---|---|---|
Petukhov_M_M_S_263-264_ocr.pdf | 229.84 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.