1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Торговля. Вопросы экономики и организации
  5. Выпуск15
Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112421
Langanzeige der Metadaten
DC ElementWertSprache
dc.contributor.authorГулис, А. А.-
dc.date.accessioned2026-05-29T15:53:11Z-
dc.date.available2026-05-29T15:53:11Z-
dc.date.issued1988-
dc.identifier.citationГулис, А. А. Пути совершенствования и развития производства полуфабрикатов для предприятий общественного питания / А. А. Гулис // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство народного образования Белорусской ССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1988. – Вып. 15. – С. 21-24. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов).ru_RU
dc.identifier.issn0202-2708-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112421-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectобщественное питаниеru_RU
dc.subjectпищевая промышленностьru_RU
dc.subjectмясные полуфабрикатыru_RU
dc.subjectpublic cateringru_RU
dc.titleПути совершенствования и развития производства полуфабрикатов для предприятий общественного питанияru_RU
dc.typeArticleru_RU
Enthalten in den Sammlungen:Выпуск15

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Gulis_21_24.pdf113.95 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen
Zur Kurzanzeige Diese Ressource jemandem empfehlen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.