1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 3. Студенческие работы
  3. НИРС БГЭУ
  4. 2026
Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112041
Titre: Оценка состояния и обоснование направлений развития рынка FoodTech в Беларуси
Auteur(s): Родионова, Ек. С.
Родионова, Ел. С.
Шляпо, О. Д.
Mots-clés: пищевые технологии;агропродовольственные системы;пищевая продукция;жизненный цикл;цифровизация сельского хозяйства;food technology
Date de publication: 2026
Editeur: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Type: Article
Référence bibliographique: Родионова, Ек. С. Оценка состояния и обоснование направлений развития рынка FoodTech в Беларуси / Ек. С. Родионова, Ел. С. Родионова, О. Д. Шляпо; науч. рук. К. Н. Соболь // НИРС БГЭУ : сборник научных статей. Выпуск 15 / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; редакционная коллегия: А. А. Быков (председатель) [и др.]. – Минск : БГЭУ, 2026. – С. 251-255.
Résumé: Отражены теоретические аспекты и актуальность развития FoodTech для пищевой промышленности. Определены основные направления FoodTech в Беларуси, эффекты внедрения таких решений и ключевые барьеры, сдерживающие развитие сектора FoodTech в Беларуси. Обозначены перспективные направления совершенствования FoodTech-экосистемы в Беларуси.
URI/URL: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112041
ISBN: 978-985-564-548-2
Collection(s) :2026

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
Rodionova_251_255.pdf237.14 kBAdobe PDFVoir/Ouvrir
Affichage détaillé Recommander ce document


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.