Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112041| Titel: | Оценка состояния и обоснование направлений развития рынка FoodTech в Беларуси |
| Autoren: | Родионова, Ек. С. Родионова, Ел. С. Шляпо, О. Д. |
| Stichwörter: | пищевые технологии;агропродовольственные системы;пищевая продукция;жизненный цикл;цифровизация сельского хозяйства;food technology |
| Erscheinungsdatum: | 2026 |
| Herausgeber: | Белорусский государственный экономический университет |
| Language: | Русский |
| Type: | Article |
| Zitierform: | Родионова, Ек. С. Оценка состояния и обоснование направлений развития рынка FoodTech в Беларуси / Ек. С. Родионова, Ел. С. Родионова, О. Д. Шляпо; науч. рук. К. Н. Соболь // НИРС БГЭУ : сборник научных статей. Выпуск 15 / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; редакционная коллегия: А. А. Быков (председатель) [и др.]. – Минск : БГЭУ, 2026. – С. 251-255. |
| Zusammenfassung: | Отражены теоретические аспекты и актуальность развития FoodTech для пищевой промышленности. Определены основные направления FoodTech в Беларуси, эффекты внедрения таких решений и ключевые барьеры, сдерживающие развитие сектора FoodTech в Беларуси. Обозначены перспективные направления совершенствования FoodTech-экосистемы в Беларуси. |
| URI: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112041 |
| ISBN: | 978-985-564-548-2 |
| Enthalten in den Sammlungen: | 2026 |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Rodionova_251_255.pdf | 237.14 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.
