Please use this identifier to cite or link to this item:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112041Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Родионова, Ек. С. | - |
| dc.contributor.author | Родионова, Ел. С. | - |
| dc.contributor.author | Шляпо, О. Д. | - |
| dc.date.accessioned | 2026-04-30T13:04:13Z | - |
| dc.date.available | 2026-04-30T13:04:13Z | - |
| dc.date.issued | 2026 | - |
| dc.identifier.citation | Родионова, Ек. С. Оценка состояния и обоснование направлений развития рынка FoodTech в Беларуси / Ек. С. Родионова, Ел. С. Родионова, О. Д. Шляпо; науч. рук. К. Н. Соболь // НИРС БГЭУ : сборник научных статей. Выпуск 15 / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; редакционная коллегия: А. А. Быков (председатель) [и др.]. – Минск : БГЭУ, 2026. – С. 251-255. | ru_RU |
| dc.identifier.isbn | 978-985-564-548-2 | - |
| dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112041 | - |
| dc.description.abstract | Отражены теоретические аспекты и актуальность развития FoodTech для пищевой промышленности. Определены основные направления FoodTech в Беларуси, эффекты внедрения таких решений и ключевые барьеры, сдерживающие развитие сектора FoodTech в Беларуси. Обозначены перспективные направления совершенствования FoodTech-экосистемы в Беларуси. | ru_RU |
| dc.language | Русский | - |
| dc.language.iso | ru_RU | ru_RU |
| dc.publisher | Белорусский государственный экономический университет | ru_RU |
| dc.subject | пищевые технологии | ru_RU |
| dc.subject | агропродовольственные системы | ru_RU |
| dc.subject | пищевая продукция | ru_RU |
| dc.subject | жизненный цикл | ru_RU |
| dc.subject | цифровизация сельского хозяйства | ru_RU |
| dc.subject | food technology | ru_RU |
| dc.title | Оценка состояния и обоснование направлений развития рынка FoodTech в Беларуси | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Appears in Collections: | 2026 | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Rodionova_251_255.pdf | 237.14 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
