1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товары народного потребления
  5. Выпуск 18
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/111171
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorФедоров, Ю. С.-
dc.contributor.authorАнихимовская, Л. В.-
dc.contributor.authorКостина, А. М.-
dc.date.accessioned2026-03-06T11:00:54Z-
dc.date.available2026-03-06T11:00:54Z-
dc.date.issued1991-
dc.identifier.citationФедоров, Ю. С. Изменение углеводного состава корнеплодов моркови в процессе хранения / Ю. С. Федоров, Л. В. Анихимовская, А. М. Костина // Товары народного потребления / Министерство народного образования Белорусской ССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1991. – Вып. 18. – С. 17-20. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов).ru_RU
dc.identifier.issn0207-6225-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/111171-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectхранение морковиru_RU
dc.subjectсостав углеводов морковиru_RU
dc.subjectstoring carrotsru_RU
dc.titleИзменение углеводного состава корнеплодов моркови в процессе храненияru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Выпуск 18

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
FEDOROV_17_20.pdf118.12 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.