1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товары народного потребления
  5. Выпуск 16
Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110802
Название: Влияние обогащения сухой белковой смесью пищевых концентратов на содержание липидов и их жирнокислотный состав
Авторы: Крюк, И. Ф.
Вашкевич, Л. А.
Ключевые слова: пищевые концентраты;сухие белковые смеси;липиды;жирные кислоты;food concentrates
Дата публикации: 1989
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Крюк, И. Ф. Влияние обогащения сухой белковой смесью пищевых концентратов на содержание липидов и их жирнокислотный состав / И. Ф. Крюк, Л. А. Вашкевич // Товары народного потребления / Министерство народного образования Белорусской ССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1989. – Вып. 16. – С. 3-5. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110802
ISSN: 0207-6225
Располагается в коллекциях:Выпуск 16

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Kryuk_3-5.pdf80.83 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.