ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titre:	Влияние обогащения сухой белковой смесью пищевых концентратов на содержание липидов и их жирнокислотный состав
Auteur(s):	Крюк, И. Ф. Вашкевич, Л. А.
Mots-clés:	пищевые концентраты;сухие белковые смеси;липиды;жирные кислоты;food concentrates
Date de publication:	1989
Editeur:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Крюк, И. Ф. Влияние обогащения сухой белковой смесью пищевых концентратов на содержание липидов и их жирнокислотный состав / И. Ф. Крюк, Л. А. Вашкевич // Товары народного потребления / Министерство народного образования Белорусской ССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1989. – Вып. 16. – С. 3-5. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов).
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110802
ISSN:	0207-6225
Collection(s) :	Выпуск 16

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.