Изменения антоцианов дикорастущих ягод при хранении

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110717

Título :	Изменения антоцианов дикорастущих ягод при хранении
Autor :	Сенчук, Г. В.
Palabras clave :	растительные пигменты;антоцианы;витаминная активность;полиэтиленовые пакеты;anthocyanins
Fecha de publicación :	1974
Editorial :	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Citación :	Сенчук, Г. В. Изменения антоцианов дикорастущих ягод при хранении / Г. В. Сенчук // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; ответственный редактор И. Ф. Крюк. – Минск : Вышэйшая школа, 1974. – Вып. 1. – С. 209-213. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110717
Aparece en las colecciones:	Выпуск 1

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Senchuk_209-213.pdf		123.44 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ