Изменения антоцианов дикорастущих ягод при хранении

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110717

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Сенчук, Г. В.	-
dc.date.accessioned	2026-02-06T13:05:38Z	-
dc.date.available	2026-02-06T13:05:38Z	-
dc.date.issued	1974	-
dc.identifier.citation	Сенчук, Г. В. Изменения антоцианов дикорастущих ягод при хранении / Г. В. Сенчук // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; ответственный редактор И. Ф. Крюк. – Минск : Вышэйшая школа, 1974. – Вып. 1. – С. 209-213. – (Республиканские межведомственные сборники).	ru_RU
dc.identifier.uri	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110717	-
dc.language	Русский	-
dc.language.iso	ru_RU	ru_RU
dc.publisher	Вышэйшая школа	ru_RU
dc.subject	растительные пигменты	ru_RU
dc.subject	антоцианы	ru_RU
dc.subject	витаминная активность	ru_RU
dc.subject	полиэтиленовые пакеты	ru_RU
dc.subject	anthocyanins	ru_RU
dc.title	Изменения антоцианов дикорастущих ягод при хранении	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Appears in Collections:	Выпуск 1

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Senchuk_209-213.pdf		123.44 kB	Adobe PDF	View/Open

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ