Изменения антоцианов дикорастущих ягод при хранении

Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110717

Titel:	Изменения антоцианов дикорастущих ягод при хранении
Autoren:	Сенчук, Г. В.
Stichwörter:	растительные пигменты;антоцианы;витаминная активность;полиэтиленовые пакеты;anthocyanins
Erscheinungsdatum:	1974
Herausgeber:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Zitierform:	Сенчук, Г. В. Изменения антоцианов дикорастущих ягод при хранении / Г. В. Сенчук // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; ответственный редактор И. Ф. Крюк. – Минск : Вышэйшая школа, 1974. – Вып. 1. – С. 209-213. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110717
Enthalten in den Sammlungen:	Выпуск 1

Dateien zu dieser Ressource:

Datei	Beschreibung	Größe	Format
Senchuk_209-213.pdf		123.44 kB	Adobe PDF	Öffnen/Anzeigen

Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ