1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товары народного потребления
  5. Выпуск 13
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110689
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorНадин, Б. Е.-
dc.contributor.authorФедоров, Ю. С.-
dc.contributor.authorСеменов, А. И.-
dc.contributor.authorГолубец, В. В.-
dc.date.accessioned2026-02-05T11:51:39Z-
dc.date.available2026-02-05T11:51:39Z-
dc.date.issued1986-
dc.identifier.citationИспользование пшеничной муки в производстве вареной колбасы / Б. Е. Надин, Ю. С. Федоров, А. И. Семенов, В. В. Голубец // Товары народного потребления / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1986. – Вып. 13. – С. 29-33. – (Республиканский межведомственный сборник).ru_RU
dc.identifier.issn0207-62-25-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110689-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectрецептура вареной колбасыru_RU
dc.subjectсостав колбасru_RU
dc.subjectcomposition of sausagesru_RU
dc.titleИспользование пшеничной муки в производстве вареной колбасыru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Выпуск 13

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
NADIN_29_33.pdf151.64 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.