Жирнокислотный состав липидов сухого картофельного пюре в виде хлопьев и крупки

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110665

Título :	Жирнокислотный состав липидов сухого картофельного пюре в виде хлопьев и крупки
Autor :	Павлович, В. В. Жоровин, Н. А.
Palabras clave :	жирные кислоты;липидный профиль картофеля;картофелеводство в Беларуси;potato growing in Belarus
Fecha de publicación :	1986
Editorial :	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Citación :	Павлович, В. В. Жирнокислотный состав липидов сухого картофельного пюре в виде хлопьев и крупки / В. В. Павлович, Н. А. Жоровин // Товары народного потребления / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1986. – Вып. 13. – С. 16-21. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110665
ISSN :	0207-62-25
Aparece en las colecciones:	Выпуск 13

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
ZhOROVIN_16_21.pdf		172.56 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ