ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titre:	Влияние условий хранения и реализации пастеризованного молока в бутылках на его микрофлору и товарное качество
Auteur(s):	Роговая, В. П. Михайлова, Т. В.
Mots-clés:	молочная промышленность;технология молока;молочные продукты;виды упаковок;dairy industry
Date de publication:	1976
Editeur:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Роговая, В. П. Влияние условий хранения и реализации пастеризованного молока в бутылках на его микрофлору и товарное качество / // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1976. – Вып. 3. – С. 183-189. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110627
Collection(s) :	Выпуск 3

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.