1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 3
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110627
Название: Влияние условий хранения и реализации пастеризованного молока в бутылках на его микрофлору и товарное качество
Авторы: Роговая, В. П.
Михайлова, Т. В.
Ключевые слова: молочная промышленность;технология молока;молочные продукты;виды упаковок;dairy industry
Дата публикации: 1976
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Роговая, В. П. Влияние условий хранения и реализации пастеризованного молока в бутылках на его микрофлору и товарное качество / // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1976. – Вып. 3. – С. 183-189. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110627
Располагается в коллекциях:Выпуск 3

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Rogovaya_183-189.pdf193.98 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.