ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Título :	Качество быстрозамороженного гарнирного картофеля "Любительский"
Autor :	Раптунович, Г. А. Гайдым, И. Л. Акулова, Г. В. Гурьян, Р. С. Белянина, В. А.
Palabras clave :	замороженные продукты;картофель;качество продуктов;химический состав;пищевая ценность;frozen foods
Fecha de publicación :	1983
Editorial :	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Citación :	Качество быстрозамороженного гарнирного картофеля "Любительский" / Г. А. Раптунович, И. Л. Гайдым, Г. В. Акулова [и др.] // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1983. – Вып. 10. – С. 16-19. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110616
ISSN :	0202-2699
Aparece en las colecciones:	Выпуск10

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.