ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titre:	Исследование пищевой ценности нового вида вареной колбасы
Auteur(s):	Богдан, А. С. Надина, Н. Г. Надин, Б. Е. Федоров, Ю. С. Карбанович, В. В.
Mots-clés:	колбасные изделия;состав колбас;sausages
Date de publication:	1988
Editeur:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Исследование пищевой ценности нового вида вареной колбасы / А. С. Богдан, Н. Г. Надина, Б. Е. Надин [и др.] // Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество) / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1988. – Вып. 15. – С. 20-23. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов).
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110497
ISSN:	0207-62-25
Collection(s) :	Выпуск 15

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.