ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Título :	Исследование пищевой ценности нового вида вареной колбасы
Autor :	Богдан, А. С. Надина, Н. Г. Надин, Б. Е. Федоров, Ю. С. Карбанович, В. В.
Palabras clave :	колбасные изделия;состав колбас;sausages
Fecha de publicación :	1988
Editorial :	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Citación :	Исследование пищевой ценности нового вида вареной колбасы / А. С. Богдан, Н. Г. Надина, Б. Е. Надин [и др.] // Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество) / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1988. – Вып. 15. – С. 20-23. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов).
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110497
ISSN :	0207-62-25
Aparece en las colecciones:	Выпуск 15

Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.