1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 5
Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110461
Titre: Вопросы техно-химического контроля производства сухих картофельных продуктов
Auteur(s): Голынская, Л. А.
Якимович, Г. К.
Mots-clés: производство картофелепродуктов;полуфабрикаты;переработка картофеля;техно-химический контроль;potato processing
Date de publication: 1978
Editeur: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Référence bibliographique: Голынская, Л. А. Вопросы техно-химического контроля производства сухих картофельных продуктов / Л. А. Голынская, Г. К. Якимович // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1978. – Вып. 5. – С. 22-24. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI/URL: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110461
Collection(s) :Выпуск 5

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
Golynskaya_22-24.pdf99.4 kBAdobe PDFVoir/Ouvrir
Affichage détaillé Recommander ce document


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.