Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110461| Titel: | Вопросы техно-химического контроля производства сухих картофельных продуктов |
| Autoren: | Голынская, Л. А. Якимович, Г. К. |
| Stichwörter: | производство картофелепродуктов;полуфабрикаты;переработка картофеля;техно-химический контроль;potato processing |
| Erscheinungsdatum: | 1978 |
| Herausgeber: | Вышэйшая школа |
| Language: | Русский |
| Type: | Article |
| Zitierform: | Голынская, Л. А. Вопросы техно-химического контроля производства сухих картофельных продуктов / Л. А. Голынская, Г. К. Якимович // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1978. – Вып. 5. – С. 22-24. – (Республиканские межведомственные сборники). |
| URI: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110461 |
| Enthalten in den Sammlungen: | Выпуск 5 |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Golynskaya_22-24.pdf | 99.4 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.
