Please use this identifier to cite or link to this item:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110461| Title: | Вопросы техно-химического контроля производства сухих картофельных продуктов |
| Authors: | Голынская, Л. А. Якимович, Г. К. |
| Keywords: | производство картофелепродуктов;полуфабрикаты;переработка картофеля;техно-химический контроль;potato processing |
| Issue Date: | 1978 |
| Publisher: | Вышэйшая школа |
| Language: | Русский |
| Type: | Article |
| Citation: | Голынская, Л. А. Вопросы техно-химического контроля производства сухих картофельных продуктов / Л. А. Голынская, Г. К. Якимович // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1978. – Вып. 5. – С. 22-24. – (Республиканские межведомственные сборники). |
| URI: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110461 |
| Appears in Collections: | Выпуск 5 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Golynskaya_22-24.pdf | 99.4 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
