1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 5
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110461
Title: Вопросы техно-химического контроля производства сухих картофельных продуктов
Authors: Голынская, Л. А.
Якимович, Г. К.
Keywords: производство картофелепродуктов;полуфабрикаты;переработка картофеля;техно-химический контроль;potato processing
Issue Date: 1978
Publisher: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citation: Голынская, Л. А. Вопросы техно-химического контроля производства сухих картофельных продуктов / Л. А. Голынская, Г. К. Якимович // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1978. – Вып. 5. – С. 22-24. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110461
Appears in Collections:Выпуск 5

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Golynskaya_22-24.pdf99.4 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.