1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 5
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110461
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorГолынская, Л. А.-
dc.contributor.authorЯкимович, Г. К.-
dc.date.accessioned2026-01-19T11:31:58Z-
dc.date.available2026-01-19T11:31:58Z-
dc.date.issued1978-
dc.identifier.citationГолынская, Л. А. Вопросы техно-химического контроля производства сухих картофельных продуктов / Л. А. Голынская, Г. К. Якимович // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1978. – Вып. 5. – С. 22-24. – (Республиканские межведомственные сборники).ru_RU
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110461-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectпроизводство картофелепродуктовru_RU
dc.subjectполуфабрикатыru_RU
dc.subjectпереработка картофеляru_RU
dc.subjectтехно-химический контрольru_RU
dc.subjectpotato processingru_RU
dc.titleВопросы техно-химического контроля производства сухих картофельных продуктовru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Выпуск 5

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Golynskaya_22-24.pdf99.4 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.