1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 5
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110461
Título : Вопросы техно-химического контроля производства сухих картофельных продуктов
Autor : Голынская, Л. А.
Якимович, Г. К.
Palabras clave : производство картофелепродуктов;полуфабрикаты;переработка картофеля;техно-химический контроль;potato processing
Fecha de publicación : 1978
Editorial : Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citación : Голынская, Л. А. Вопросы техно-химического контроля производства сухих картофельных продуктов / Л. А. Голынская, Г. К. Якимович // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1978. – Вып. 5. – С. 22-24. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110461
Aparece en las colecciones: Выпуск 5

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Golynskaya_22-24.pdf99.4 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem Recomiende este ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.