ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titre:	К выбору объективного показателя сортности муки
Auteur(s):	Фурс, И. Н.
Mots-clés:	мука;сортность муки;зольность муки;клетчатка;flour
Date de publication:	1982
Editeur:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Фурс, И. Н. К выбору объективного показателя сортности муки / И. Н. Фурс // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1982. – Вып. 9. – С. 3-6. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110372
ISSN:	0202-2699
Collection(s) :	Выпуск 9

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.