1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товары народного потребления
  5. Выпуск 14
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110314
Título : Содержание минеральных веществ в хлопьях, выработанных из картофеля некоторых перспективных для БССР сортов
Autor : Павлович, В. В.
Жоровин, Н. А.
Palabras clave : сухое картофельное пюре;картофельные хлопья;химический состав картофеля;potato flakes
Fecha de publicación : 1987
Editorial : Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citación : Павлович, В. В. Содержание минеральных веществ в хлопьях, выработанных из картофеля некоторых перспективных для БССР сортов / В. В. Павлович, Н. А. Жоровин // Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество) / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 20-23. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110314
ISSN : 0207-62-25
Aparece en las colecciones: Выпуск 14

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Pavlovich_20_23.pdf104.7 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem Recomiende este ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.