1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товары народного потребления
  5. Выпуск 14
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110314
Title: Содержание минеральных веществ в хлопьях, выработанных из картофеля некоторых перспективных для БССР сортов
Authors: Павлович, В. В.
Жоровин, Н. А.
Keywords: сухое картофельное пюре;картофельные хлопья;химический состав картофеля;potato flakes
Issue Date: 1987
Publisher: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citation: Павлович, В. В. Содержание минеральных веществ в хлопьях, выработанных из картофеля некоторых перспективных для БССР сортов / В. В. Павлович, Н. А. Жоровин // Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество) / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 20-23. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110314
ISSN: 0207-62-25
Appears in Collections:Выпуск 14

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Pavlovich_20_23.pdf104.7 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.