1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товары народного потребления
  5. Выпуск 14
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110314
Title: Содержание минеральных веществ в хлопьях, выработанных из картофеля некоторых перспективных для БССР сортов
Authors: Павлович, В. В.
Жоровин, Н. А.
Keywords: сухое картофельное пюре;картофельные хлопья;химический состав картофеля;potato flakes
Issue Date: 1987
Publisher: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citation: Павлович, В. В. Содержание минеральных веществ в хлопьях, выработанных из картофеля некоторых перспективных для БССР сортов / В. В. Павлович, Н. А. Жоровин // Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество) / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 20-23. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110314
ISSN: 0207-62-25
Appears in Collections:Выпуск 14

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Pavlovich_20_23.pdf104.7 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.