1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 8
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110298
Название: Степень белизны – объективный показатель качества ячменной крупы
Авторы: Потапенко, В. П.
Ключевые слова: крупы;ячменная крупа;перловая крупа;качество товаров;пищевые продукты;barley groats
Дата публикации: 1981
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Потапенко, В. П. Степень белизны – объективный показатель качества ячменной крупы / В. П. Потапенко // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1981. – Вып. 8. – С. 10-13. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110298
ISSN: 0202-2699
Располагается в коллекциях:Выпуск 8

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Potapenko_10-13.pdf152.02 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.