Степень белизны – объективный показатель качества ячменной крупы

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110298

Title:	Степень белизны – объективный показатель качества ячменной крупы
Authors:	Потапенко, В. П.
Keywords:	крупы;ячменная крупа;перловая крупа;качество товаров;пищевые продукты;barley groats
Issue Date:	1981
Publisher:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Citation:	Потапенко, В. П. Степень белизны – объективный показатель качества ячменной крупы / В. П. Потапенко // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1981. – Вып. 8. – С. 10-13. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110298
ISSN:	0202-2699
Appears in Collections:	Выпуск 8

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Potapenko_10-13.pdf		152.02 kB	Adobe PDF	View/Open

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ