Степень белизны – объективный показатель качества ячменной крупы

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110298

Título :	Степень белизны – объективный показатель качества ячменной крупы
Autor :	Потапенко, В. П.
Palabras clave :	крупы;ячменная крупа;перловая крупа;качество товаров;пищевые продукты;barley groats
Fecha de publicación :	1981
Editorial :	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Citación :	Потапенко, В. П. Степень белизны – объективный показатель качества ячменной крупы / В. П. Потапенко // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1981. – Вып. 8. – С. 10-13. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110298
ISSN :	0202-2699
Aparece en las colecciones:	Выпуск 8

Ficheros en este ítem:

Fichier	Description	Taille	Format
Potapenko_10-13.pdf		152.02 kB	Adobe PDF	Voir/Ouvrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ