Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/104453Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Гинцевская, С. Э. | - |
| dc.contributor.author | Петухов, М. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-11-16T12:36:29Z | - |
| dc.date.available | 2024-11-16T12:36:29Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | Гинцевская, С. Э. Сравнительная оценка качества сыровяленых колбас / С. Э. Гинцевская, М. М. Петухов // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : сборник тезисов VIII Международной научно-практической конференции, Минск, 7-8 декабря 2023 года / [редакционная коллегия: Г. А. Короленок (председатель) и др.] ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. — Минск : БГЭУ, 2024. — С. 433-434. | ru_RU |
| dc.identifier.isbn | 978-985-564-495-9 | - |
| dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/104453 | - |
| dc.language | Русский | - |
| dc.language.iso | ru_RU | ru_RU |
| dc.publisher | Белорусский государственный экономический университет | ru_RU |
| dc.subject | продукты питания | ru_RU |
| dc.subject | колбасные изделия | ru_RU |
| dc.subject | оценка качества | ru_RU |
| dc.subject | продовольственные товары | ru_RU |
| dc.subject | food products | ru_RU |
| dc.title | Сравнительная оценка качества сыровяленых колбас | ru_RU |
| dc.type | Thesis | ru_RU |
| Aparece en las colecciones: | 2024 | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Gintsevskaya_433_434.pdf | 166.4 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.
