Issue Date | Title | Author(s) | Type | Language |
2019 | Безопасность продовольственных товаров и современная система менеджмента безопасности пищевых продуктов: электронный учебно-методический комплекс для магистрантов специальности 1-25 81 08 "Товароведение и экспертиза товаров". | Шилов, А. И. | - | Русский |
2024 | К вопросу о фальсификации мяса и мясных продуктов | Петухов, М. М.; Шилов, А. И. | Article | Русский |
2017 | Контроль молочной продукции в условиях требований таможенного союза | Ярош, Т. М.; Шилов, А. И. | Article | Русский |
2015 | Пищевые добавки : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" | Зенькова, М. Л.; Шилов, А. И.; Zenkova, M. L., et al | - | Русский |
2017-05-02 | Пищевые добавки и нормативно-правовое обеспечение безопасности : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 81 08 «Товароведение и экспертиза товаров» | Шилов, А. И.; Shilov, A. I. | Learning Object | Русский |
2015 | Пищевые добавки и нормативно-правовое обеспечение безопасности : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Товароведение, экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров" | Шилов, А. И. | - | Русский |
2017-05-02 | Современные проблемы качества и технологии пищевых продуктов : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для магистрантов по специальности 1-25 80 06 «Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания» | Шилов, А. И.; Shilov, A. I. | Learning Object | Русский |
2015 | Современные проблемы качества и технологии пищевых продуктов : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов специальности 1-25 80 06 "Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" | Шилов, А. И. | - | Русский |
2017-05-02 | Современные продовольственные рынки в условиях глобализации : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 81 08 «Товароведение и экспертиза товаров» | Шилов, А. И. | Learning Object | Русский |
2019 | Современные продовольственные рынки в условиях глобализации : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Товароведение, экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров" | Шилов, А. И. | - | Русский |
2024-02-21 | Товарная экспертиза : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 6-05-0413-02 «Товароведение» | Петухов, М. М.; Шилов, А. И. | Learning Object | Русский |
2024 | Товарная экспертиза : электронный учебно-методический комплекс для специальности 6-05-0413-02 «Товароведение» | Шилов, А. И.; Лилишенцева, А. Н. | Learning Object | Русский |
2015 | Товароведение (в отрасли) : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 02 "Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров" | Шилов, А. И.; Shilov, A. I. | - | Русский |
2016-02-22 | Товароведение и экспертиза мясных товаров : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров», 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство». | Шилов, А. И. | Learning Object | Русский |
2021 | Товароведение и экспертиза мясных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализаций 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами" | Шилов, А. И. | - | Русский |
2016-02-22 | Товароведение продовольственных товаров : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 01 09 Товароведение и экспертиза товаров. | Лилишенцева, А. Н.; Lilishenceva, A. N.; Шилов, А. И., et al | Learning Object | Russian Русский |
2015 | Товароведение продовольственных товаров: учебная программа для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" | Шилов, А. И.; Shilov, A. I. | Learning Object | Russian Русский |