Инновационный подход при разработке биоферментированных продуктов

Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/98306

Titre:	Инновационный подход при разработке биоферментированных продуктов
Auteur(s):	Мельникова, Л. А.
Mots-clés:	пробиотики;ферментированные продукты;состав продуктов;качество питания;fermented foods
Date de publication:	2023
Editeur:	ГУ «БелИСА»
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Мельникова, Л. А. Инновационный подход при разработке биоферментированных продуктов / Л. А. Мельникова // Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость : материалы XVI Международной научно-практической конференции, Минск, 19 мая 2023 г. / Белорусский государственный экономический университет ; [редакционная коллегия: А. В. Егоров (ответственный редактор) и др.]. – Минск : ГУ «БелИСА», 2023. – С. 185-186.
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/98306
ISBN:	978-985-7113-73-6
Aparece en las colecciones:	2023

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Melnikova_185_186.pdf		102.6 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ