1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. Факультет коммерции и туристической индустрии
  3. Кафедры
  4. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/94806
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorПетухов, М. М.-
dc.date.accessioned2022-07-07T12:27:48Z-
dc.date.available2022-07-07T12:27:48Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/94806-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherБелорусский государственный экономический университетru_RU
dc.subjectтовароведениеru_RU
dc.subjectобщественное питаниеru_RU
dc.subjectтехнология производстваru_RU
dc.subjectпродукцияru_RU
dc.subjectконтроль качестваru_RU
dc.subjectcommodity scienceru_RU
dc.subjectcateringru_RU
dc.subjectproduction technologyru_RU
dc.titleТехнология производства в общественном питании : электронный учебно-методический комплекс для студентов специальности 1-25 01 10 «Коммерческая деятельность»ru_RU
dc.typeLearning Objectru_RU
Располагается в коллекциях:Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Технология производства в общественном питании

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
1_Titulnyy_list.pdf203.16 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
2_Uchebnaya_programma_2022.pdf468.45 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
3_Kratkiy_konspekt_lektsiy.doc
  Restricted Access		доступен в локальной сети761.5 kBMicrosoft WordПросмотреть/Открыть    Запрос копии
4_Voprosy_k_kontrolnym_rabotam.doc
  Restricted Access		доступен в локальной сети53 kBMicrosoft WordПросмотреть/Открыть    Запрос копии
5_Voprosy_k_ekzamenu.doc
  Restricted Access		доступен в локальной сети61.5 kBMicrosoft WordПросмотреть/Открыть    Запрос копии
6_Metod._rek._po_vypolneniyu_testov_ZFO.doc
  Restricted Access		доступен в локальной сети44.5 kBMicrosoft WordПросмотреть/Открыть    Запрос копии
7_Metod._ukazaniya_po_USRS.DOC
  Restricted Access		доступен в локальной сети126.5 kBMicrosoft WordПросмотреть/Открыть    Запрос копии
8_Spisok_literatury.doc
  Restricted Access		доступен в локальной сети63.5 kBMicrosoft WordПросмотреть/Открыть    Запрос копии
Показать базовое описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.