Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/94806Langanzeige der Metadaten
| DC Element | Wert | Sprache |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Петухов, М. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-07-07T12:27:48Z | - |
| dc.date.available | 2022-07-07T12:27:48Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/94806 | - |
| dc.language | Русский | - |
| dc.language.iso | ru_RU | ru_RU |
| dc.publisher | Белорусский государственный экономический университет | ru_RU |
| dc.subject | товароведение | ru_RU |
| dc.subject | общественное питание | ru_RU |
| dc.subject | технология производства | ru_RU |
| dc.subject | продукция | ru_RU |
| dc.subject | контроль качества | ru_RU |
| dc.subject | commodity science | ru_RU |
| dc.subject | catering | ru_RU |
| dc.subject | production technology | ru_RU |
| dc.title | Технология производства в общественном питании : электронный учебно-методический комплекс для студентов специальности 1-25 01 10 «Коммерческая деятельность» | ru_RU |
| dc.type | Learning Object | ru_RU |
| Enthalten in den Sammlungen: | Кафедра товароведения и экспертизы товаров Технология производства в общественном питании | |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 1_Titulnyy_list.pdf | 203.16 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen | |
| 2_Uchebnaya_programma_2022.pdf | 468.45 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen | |
| 3_Kratkiy_konspekt_lektsiy.doc Restricted Access | доступен в локальной сети | 761.5 kB | Microsoft Word | Öffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern |
| 4_Voprosy_k_kontrolnym_rabotam.doc Restricted Access | доступен в локальной сети | 53 kB | Microsoft Word | Öffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern |
| 5_Voprosy_k_ekzamenu.doc Restricted Access | доступен в локальной сети | 61.5 kB | Microsoft Word | Öffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern |
| 6_Metod._rek._po_vypolneniyu_testov_ZFO.doc Restricted Access | доступен в локальной сети | 44.5 kB | Microsoft Word | Öffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern |
| 7_Metod._ukazaniya_po_USRS.DOC Restricted Access | доступен в локальной сети | 126.5 kB | Microsoft Word | Öffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern |
| 8_Spisok_literatury.doc Restricted Access | доступен в локальной сети | 63.5 kB | Microsoft Word | Öffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern |
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.
