Технология приготовления ресторанной продукции : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 01 13 Экономика и управление туристской индустрией специализации 1-25 01 13 02 Экономика и управление гостиницами и ресторанами

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/89408

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Сорока, А. В.	-
dc.date.accessioned	2021-08-05T07:53:41Z	-
dc.date.available	2021-08-05T07:53:41Z	-
dc.date.issued	2021-06-29	-
dc.identifier.uri	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/89408	-
dc.language	Русский	-
dc.language.iso	ru_RU	ru_RU
dc.publisher	Белорусский государственный экономический университет	ru_RU
dc.title	Технология приготовления ресторанной продукции : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 01 13 Экономика и управление туристской индустрией специализации 1-25 01 13 02 Экономика и управление гостиницами и ресторанами	ru_RU
dc.type	Learning Object	ru_RU
Располагается в коллекциях:	_Действующие программы учебных дисциплин

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Tekhnologiya_prigotovleniya_restorannoy_produktsii.pdf		332.16 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ