Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/87293
Название: | Зарубежный опыт ведения ресторанного бизнеса и условия его адаптации в Республике Беларусь |
Авторы: | Беринчик, Е. В. Климова, П. О. Изоитко, В. С. Негрей, К. Р. |
Ключевые слова: | общественное питание;ресторанный бизнес;ресурсосбережение;утилизация еды;продукты питания;сохранение продуктов;preservation of food |
Дата публикации: | 2020 |
Издательство: | Белорусский государственный экономический университет |
Language: | Русский |
Type: | Article |
Библиографическое описание: | Зарубежный опыт ведения ресторанного бизнеса и условия его адаптации в Республике Беларусь / Е. В. Беринчик, П. О. Климова, В. С. Изоитко, К. Р. Негрей; науч. рук. И. В. Уриш // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : материалы IV Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Минск, 5-6 декабря 2019 г. / [редакционная коллегия: Г. А. Короленок (пред.) и др.] ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. – Минск : БГЭУ, 2020. – С. 395-396. |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/87293 |
ISBN: | 978-985-564-316-7 |
Располагается в коллекциях: | 2020 |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Berinchik_E.V._395_396.pdf | 684.13 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.