1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. «Вестник БГЭУ»
  3. 2019, № 6
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/83765
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorСергейчик, С. А.-
dc.contributor.authorSergeychik, S. A.-
dc.date.accessioned2020-08-27T12:27:28Z-
dc.date.available2020-08-27T12:27:28Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.citationСергейчик, С. А. Товароведно-экспертная оценка качества меда натурального / С. А. Сергейчик // Вестник Белорусского государственного экономического университета. - 2019. - № 6 (137) - С. 55-63.ru_RU
dc.identifier.issn1026-3578-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/83765-
dc.description.abstractДана оценка качества десяти образцов меда натурального. Установлено, что лучшими органолептическими и физико-химическими показателями качества характеризуются образцы меда натурального: № 1 — цветочное разнотравье, № 2 — гречишный, № 3 — «Дедушкина пасека», № 4 — цветочный.ru_RU
dc.description.abstractThe estimation of quality of ten samples of natural honey is given. It is found that the best organoleptic and physicochemical indicators of quality are possessed by the following samples of natural honey: № 1 — poly-floral, № 2 — buckwheat, № 3 — «Grandfather’s Apiary», № 4 — floral.-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherБелорусский государственный экономический университетru_RU
dc.subjectмед натуральныйru_RU
dc.subjectкачество медаru_RU
dc.subjectэкспертизаru_RU
dc.subjectсенсорные показателиru_RU
dc.subjectфизико-химические показателиru_RU
dc.subjectnatural honeyru_RU
dc.subjectquality of honeyru_RU
dc.subjectexpertiseru_RU
dc.titleТовароведно-экспертная оценка качества меда натуральногоru_RU
dc.title.alternativeCommodity Science and Expert Estimation of Natural Honeyru_RU
dc.typeArticleru_RU
Aparece en las colecciones: 2019, № 6

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Sergeychik_55_63.pdf203.23 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro sencillo del ítem Recomiende este ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.