Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document :
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/78740| Titre: | Фестивали уличной еды как инструмент развития культуры общественного питания в Республике Беларусь |
| Auteur(s): | Гончарова, А. А. Тананушко, Н. А. |
| Mots-clés: | сфера общественного питания;фестивали уличной еды;мероприятия;сайты;гастрофестиваль;street food festivals |
| Date de publication: | 2019 |
| Editeur: | Белорусский государственный экономический университет |
| Language: | Русский |
| Type: | Article |
| Référence bibliographique: | Гончарова, А. А. Фестивали уличной еды как инструмент развития культуры общественного питания в Республике Беларусь / А. А. Гончарова, Н. А. Тананушко; науч. рук. И. А. Леднева // НИРС БГЭУ : сборник научных статей. Вып. 8 / [редкол.: А.А. Быков (пред. и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, Белорус. гос. экон. ун-т. - Минск : БГЭУ, 2019. - C. 226-228. |
| Résumé: | Представлены основные преимущества проведения гастрономических фестивалей и их вклад в развитие культуры общественного питания в регионах. Также рассмотрено несколько крупных гастрономических фестивалей, проводимых в Республике Беларусь. |
| URI/URL: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/78740 |
| ISBN: | 978-985-564-248-1 |
| Collection(s) : | 2019 |
Fichier(s) constituant ce document :
| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Goncharova_A.A._226_228.pdf | 691.53 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.
