Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/78740
Titre: Фестивали уличной еды как инструмент развития культуры общественного питания в Республике Беларусь
Auteur(s): Гончарова, А. А.
Тананушко, Н. А.
Mots-clés: сфера общественного питания;фестивали уличной еды;мероприятия;сайты;гастрофестиваль;street food festivals
Date de publication: 2019
Editeur: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Type: Article
Référence bibliographique: Гончарова, А. А. Фестивали уличной еды как инструмент развития культуры общественного питания в Республике Беларусь / А. А. Гончарова, Н. А. Тананушко; науч. рук. И. А. Леднева // НИРС БГЭУ : сборник научных статей. Вып. 8 / [редкол.: А.А. Быков (пред. и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, Белорус. гос. экон. ун-т. - Минск : БГЭУ, 2019. - C. 226-228.
Résumé: Представлены основные преимущества проведения гастрономических фестивалей и их вклад в развитие культуры общественного питания в регионах. Также рассмотрено несколько крупных гастрономических фестивалей, проводимых в Республике Беларусь.
URI/URL: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/78740
ISBN: 978-985-564-248-1
Collection(s) :2019

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
Goncharova_A.A._226_228.pdf691.53 kBAdobe PDFVoir/Ouvrir


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.