Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/78740
Título : | Фестивали уличной еды как инструмент развития культуры общественного питания в Республике Беларусь |
Autor : | Гончарова, А. А. Тананушко, Н. А. |
Palabras clave : | сфера общественного питания;фестивали уличной еды;мероприятия;сайты;гастрофестиваль;street food festivals |
Fecha de publicación : | 2019 |
Editorial : | Белорусский государственный экономический университет |
Language: | Русский |
Type: | Article |
Citación : | Гончарова, А. А. Фестивали уличной еды как инструмент развития культуры общественного питания в Республике Беларусь / А. А. Гончарова, Н. А. Тананушко; науч. рук. И. А. Леднева // НИРС БГЭУ : сборник научных статей. Вып. 8 / [редкол.: А.А. Быков (пред. и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, Белорус. гос. экон. ун-т. - Минск : БГЭУ, 2019. - C. 226-228. |
Resumen : | Представлены основные преимущества проведения гастрономических фестивалей и их вклад в развитие культуры общественного питания в регионах. Также рассмотрено несколько крупных гастрономических фестивалей, проводимых в Республике Беларусь. |
URI : | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/78740 |
ISBN : | 978-985-564-248-1 |
Aparece en las colecciones: | 2019 |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
Goncharova_A.A._226_228.pdf | 691.53 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.