Пищевые добавки в производстве молочных продуктов

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/74316

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Вашкевич, Л. А.	-
dc.date.accessioned	2018-07-19T08:30:16Z	-
dc.date.available	2018-07-19T08:30:16Z	-
dc.date.issued	2001	-
dc.identifier.citation	Вашкевич, Л. А. Пищевые добавки в производстве молочных продуктов / Л. А. Вашкевич // Обеспечение качества и пути оптимизации ассортимента товаров в торговле : Материалы республиканской научно-практ. конф., Минск, 1 декабря 2000 г. / Редкол.: О.А. Брилевский и др. - Мн. : БГЭУ, 2001. - С. 72-73.	ru_RU
dc.identifier.uri	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/74316	-
dc.language	Русский	-
dc.language.iso	ru_RU	ru_RU
dc.publisher	Белорусский государственный экономический университет	ru_RU
dc.subject	молочные продукты	ru_RU
dc.subject	пищевые добавки	ru_RU
dc.subject	комбинированные молочные продукты	ru_RU
dc.subject	биологическая ценность продуктов	ru_RU
dc.subject	nutritional supplements	ru_RU
dc.title	Пищевые добавки в производстве молочных продуктов	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Appears in Collections:	Обеспечение качества и пути оптимизации ассортимента товаров в торговле

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Vashkevich_L.A._s._72_73.pdf		176.52 kB	Adobe PDF	View/Open

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ