Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document :
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/72048| Titre: | Эмульгаторы как неотъемлемая часть пищевой промышленности |
| Auteur(s): | Моисеенко, О. А. Цвирко, А. Н. Лилишенцева, А. Н. |
| Mots-clés: | пищевая промышленность;пищевые добавки;безопасность пищевых добавок;ароматизаторы;эмульгаторы;food additives |
| Date de publication: | 2017 |
| Editeur: | Белорусский государственный экономический университет |
| Language: | Русский |
| Type: | Article |
| Référence bibliographique: | Моисеенко, О. А. Эмульгаторы как неотъемлемая часть пищевой промышленности / О. А. Моисеенко, А. Н. Цвирко; науч. рук. А. Н. Лилишенцева // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : материалы Международной научно-практической конференции студентов и молодых ученых, Минск, 2-3 марта 2017 года / [редкол.: Г.А. Короленок (пред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, Белорус. гос. экон. ун-т. - Минск : БГЭУ, 2017. - С. 231-232. |
| URI/URL: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/72048 |
| ISBN: | 978-985-564-164-4 |
| Collection(s) : | 2017 |
Fichier(s) constituant ce document :
| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Moiseenko_O.A._231_232.pdf | 163.44 kB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.
