Конкурентоспособность нативных крахмалов как сырья для продуктов экструзии

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/65333

Название:	Конкурентоспособность нативных крахмалов как сырья для продуктов экструзии
Авторы:	Рощина, Е. В.
Ключевые слова:	пищевая промышленность;конкурентоспособность предприятий;нативные крахмалы;экструдированные продукты;экструзионная технология
Дата публикации:	2004
Language:	Русский
Type:	Thesis
Библиографическое описание:	Рощина, Е. В. Конкурентоспособность нативных крахмалов как сырья для продуктов экструзии / Е. В. Рощина // Теория и практика менеджмента и маркетинга : тезисы докладов V международной научно-практической конференции (Минск, 28-29 мая 2004 г.) / под общ. ред. И. Л. Акулича. - Минск : Мэджик Бук, 2004. - C. 214.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/65333
ISBN:	985-6544-49-1
Располагается в коллекциях:	2004

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Roshchina_E._V..pdf		281.35 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ