Please use this identifier to cite or link to this item:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/28910
Title: | Обзор рынка кондитерских изделий Республики Беларусь |
Authors: | Мельниченок, Е. А. |
Keywords: | пищевая промышленность;кондитерские изделия;Белгоспищепром;кондитерский рынок;инновации;confectionery;innovations |
Issue Date: | 2016 |
Publisher: | Белорусский государственный экономический университет |
Language: | Русский |
Type: | Article |
Citation: | Мельниченок, Е. А. Обзор рынка кондитерских изделий Республики Беларусь / Е. А. Мельниченок // НИРС БГЭУ : сборник научных статей. Вып. 5 / М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т" ; [редкол.: Г.А. Короленок (пред.) и др.]. - Минск : РИВШ, 2016. - С. 202-206. |
Abstract: | В статье представлен обзор рынка кондитерских изделий Республики Беларусь, проведен скрининг сахаристых кондитерских изделий функционального назначения, производимых в Республике Беларусь, а также за рубежом. |
URI: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/28910 |
ISBN: | 978-985-564-079-1 |
Appears in Collections: | 2016 |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Melnichenok_E._A..pdf | 152.53 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.