Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/28436
Название: | Разработка системы менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов (на примере ОАО «ГМЗ № 2» г. Минск) |
Авторы: | Синявская, Ю. В. Sinyavskaya, Yu. V. |
Ключевые слова: | пищевые продукты;качество продукции;безопасность пищевых продуктов;система менеджмента качества;food safety |
Дата публикации: | 2012 |
Издательство: | Белорусский государственный экономический университет |
Language: | Русский |
Type: | Article |
Библиографическое описание: | Синявская, Ю. В. Разработка системы менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов (на примере ОАО «ГМЗ № 2» г. Минск) / Ю. В. Синявская // НИРС БГЭУ - 2012 : сборник научных статей [студентов]. Вып. 2 / М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т" ; [редкол.: Г.А. Короленок (пред.) и др.]. - Минск : РИВШ, 2012. - С. 125-128. |
Краткий осмотр (реферат): | Обоснована необходимость внедрения на предприятии стандартизированных систем менеджмента НАССР и ISO 22000. Представлены результаты исследования, обоснована экономическая целесообразность внедрения системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на ОАО "ГМЗ № 2" г. Минска. |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/28436 |
ISBN: | 978-985-500-597-2 |
Располагается в коллекциях: | 2012 |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Sinyavskaya_Yu.V._125_128.pdf | 4.71 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.