Технология приготовления пищи : электронный учебно-методический комплекс для студентов заочной формы обучения специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров"

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19861

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Дембицкая, И. А.	-
dc.contributor.author	Dembickaya, I. A.	-
dc.date.accessioned	2015-06-17T07:26:53Z	-
dc.date.available	2015-06-17T07:26:53Z	-
dc.date.issued	2015	-
dc.identifier.uri	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19861	-
dc.language	Русский	-
dc.language.iso	ru_RU	ru_RU
dc.publisher	Белорусский государственный экономический университет	ru_RU
dc.rights	Доступен только в сети БГЭУ	-
dc.subject	технология приготовления пищи	ru_RU
dc.subject	химический состав пищевых продуктов	ru_RU
dc.subject	ассортимент кулинарной продукции	ru_RU
dc.subject	кулинарная обработка продуктов	ru_RU
dc.subject	национальные блюда	ru_RU
dc.subject	лечебное питание	ru_RU
dc.title	Технология приготовления пищи : электронный учебно-методический комплекс для студентов заочной формы обучения специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров"	ru_RU
Располагается в коллекциях:	Архив электронных УМК

Файлы этого ресурса:

Файл	Размер	Формат
Uchebnaya_(bazovaya)_programma.doc Restricted Access	115 kB	Microsoft Word	Просмотреть/Открыть Запрос копии
Uchebnaya_(rabochaya)_programma_DFO.doc Restricted Access	189.5 kB	Microsoft Word	Просмотреть/Открыть Запрос копии
Uchebnaya_(rabochaya)_programma_ZFO.doc Restricted Access	132 kB	Microsoft Word	Просмотреть/Открыть Запрос копии
Kratkiy_konspekt_lektsiy.doc Restricted Access	404.5 kB	Microsoft Word	Просмотреть/Открыть Запрос копии
Voprosy_k_ekzamenu.doc Restricted Access	54.5 kB	Microsoft Word	Просмотреть/Открыть Запрос копии
Spisok_rekomendovannoy_literatury.docx Restricted Access	14.63 kB	Microsoft Word XML	Просмотреть/Открыть Запрос копии

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ