Организация и технология общественного питания: учебная программа для студентов специальности 1-25 01 10 "Коммерческая деятельность"

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/16125

Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Уриш, И. В.	ru_RU
dc.contributor.author	Стасюкевич, С. В.	ru_RU
dc.contributor.author	Боровская, Е. А.	ru_RU
dc.contributor.author	Urish, I. V.	ru_RU
dc.contributor.author	Stasyukevich, S. V.	ru_RU
dc.contributor.author	Borovskaya, E. A.	ru_RU
dc.date.accessioned	2015-03-25T08:28:19Z	ru_RU
dc.date.accessioned	2015-05-10T09:21:43Z	-
dc.date.available	2015-03-25T08:28:19Z	ru_RU
dc.date.available	2015-05-10T09:21:43Z	-
dc.date.issued	2015	ru_RU
dc.identifier.uri	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/16125	ru_RU
dc.language	Russian Русский	ru_RU
dc.publisher	Белорусский государственный экономический университет	ru_RU
dc.subject	общественное питание	ru_RU
dc.subject	нормирование труда	ru_RU
dc.subject	кулинарные обработки продуктов	ru_RU
dc.subject	оформление блюд	ru_RU
dc.subject	меню	ru_RU
dc.subject	потребители	ru_RU
dc.title	Организация и технология общественного питания: учебная программа для студентов специальности 1-25 01 10 "Коммерческая деятельность"	ru_RU
dc.type	Learning Object	ru_RU
Aparece en las colecciones:	Архив учебных программ общего высшего образования

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Organizatsiya__ocr.pdf		2.2 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ