Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112669
Titel: Экспертиза качества мясных снеков
Autoren: Жарская, В. В.
Stichwörter: мясные снеки;белковые закуски;контроль качества;органолептические характеристики;meat snacks
Erscheinungsdatum: 2026
Herausgeber: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Type: Thesis
Zitierform: Жарская, В. В. Экспертиза качества мясных снеков / В. В. Жарская; науч. рук. М. М. Петухов // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : сборник материалов X Международной научно-практической конференции, Минск, 4-5 декабря 2025 года / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; редакционная коллегия: Г. А. Короленок (председатель) [и др.]. – Минск : БГЭУ, 2026. – С. 440-441.
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112669
ISBN: 978-985-564-549-9
Enthalten in den Sammlungen:2026

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Zharskaya_440-441.pdf181.9 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.