Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document :
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112422| Titre: | Определение перспективной потребности в полуфабрикатах для предприятий общественного питания |
| Auteur(s): | Артемьев, А. С. Любина, Н. М. Моисеенко, Е. С. Мезян, П. С. Хвалей, М. К. |
| Mots-clés: | общественное питание;прогнозирование потребности;экономико-математическое моделирование;public catering |
| Date de publication: | 1988 |
| Editeur: | Вышэйшая школа |
| Language: | Русский |
| Type: | Article |
| Référence bibliographique: | Определение перспективной потребности в полуфабрикатах для предприятий общественного питания / А. С. Артемьев, Н. М. Любина, Е. С. Моисеенко [и др.] // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство народного образования Белорусской ССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1988. – Вып. 15. – С. 24-27. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов). |
| URI/URL: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112422 |
| ISSN: | 0202-2708 |
| Collection(s) : | Выпуск15 |
Fichier(s) constituant ce document :
| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Artemev_24_27.pdf | 107.37 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.
