Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112422| Título : | Определение перспективной потребности в полуфабрикатах для предприятий общественного питания |
| Autor : | Артемьев, А. С. Любина, Н. М. Моисеенко, Е. С. Мезян, П. С. Хвалей, М. К. |
| Palabras clave : | общественное питание;прогнозирование потребности;экономико-математическое моделирование;public catering |
| Fecha de publicación : | 1988 |
| Editorial : | Вышэйшая школа |
| Language: | Русский |
| Type: | Article |
| Citación : | Определение перспективной потребности в полуфабрикатах для предприятий общественного питания / А. С. Артемьев, Н. М. Любина, Е. С. Моисеенко [и др.] // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство народного образования Белорусской ССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1988. – Вып. 15. – С. 24-27. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов). |
| URI : | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112422 |
| ISSN : | 0202-2708 |
| Aparece en las colecciones: | Выпуск15 |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Artemev_24_27.pdf | 107.37 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
