1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Торговля. Вопросы экономики и организации
  5. Выпуск 5
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112111
Название: Совершенствование форм обслуживания в общественном питании
Авторы: Артемьев, А. С.
Буневич, В. И.
Ключевые слова: общественное питание;столовые;комплексные обеды;set meals
Дата публикации: 1978
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Артемьев, А. С. Совершенствование форм обслуживания в общественном питании / А. С. Артемьев, В. И. Буневич // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1978. – Вып. 5. – С. 80-86. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112111
Располагается в коллекциях:Выпуск 5

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Artemev_80-86.pdf222.91 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.