1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Торговля. Вопросы экономики и организации
  5. Выпуск 4
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/111060
Название: Проблемы индустрии питания
Авторы: Артемьев, А. С.
Ключевые слова: качество питания;продукты питания;рациональное питание;общественное питание;кулинарная индустрия;culinary industry
Дата публикации: 1977
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Артемьев, А. С. Проблемы индустрии питания / А. С. Артемьев // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1977. – Вып. 4. – С. 7-13. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/111060
Располагается в коллекциях:Выпуск 4

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Artemev_7-13.pdf189.36 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.