Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110844Langanzeige der Metadaten
| DC Element | Wert | Sprache |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Брилевский, О. А. | - |
| dc.contributor.author | Новицкая, В. Е. | - |
| dc.contributor.author | Шарковский, Е. К. | - |
| dc.date.accessioned | 2026-02-13T13:50:32Z | - |
| dc.date.available | 2026-02-13T13:50:32Z | - |
| dc.date.issued | 1990 | - |
| dc.identifier.citation | Брилевский, О. А. Изучение возможности развития Clostridium botulinum в процессе соления моркови / О. А. Брилевский, В. Е. Новицкая, Е. К. Шарковский // Товары народного потребления / Министерство народного образования Белорусской ССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1990. – Вып. 17. – С. 14-16. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов). | ru_RU |
| dc.identifier.issn | 0207-6225 | - |
| dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110844 | - |
| dc.language | Русский | - |
| dc.language.iso | ru_RU | ru_RU |
| dc.publisher | Вышэйшая школа | ru_RU |
| dc.subject | ботулизм | ru_RU |
| dc.subject | засолка моркови | ru_RU |
| dc.subject | возбудитель ботулизма | ru_RU |
| dc.subject | botulism pathogen | ru_RU |
| dc.title | Изучение возможности развития Clostridium botulinum в процессе соления моркови | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Enthalten in den Sammlungen: | Выпуск 17 | |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
|---|---|---|---|---|
| BRILEVSKIY_14_16.pdf | 99.57 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.
